个人主页

大河内的烂尾“神作”，不看也罢。

旅行者：机械龙。应急食品：机械恶魔龙。旅行者：机械恶魔火龙。应急食品：为什么加了个火字就感觉好烫。

致癌性
丙烯酰胺被国际癌症机构列为2A类致癌物。虽然学者们从多角度探索其致癌性，但被公认的资料绝大多数来源于啮齿类动物模型。有学者用低剂量AA处理大鼠2年后，发现雄性大鼠睾丸间皮瘤、肾上腺皮瘤、星形细胞瘤以及口腔肿瘤都有不同程度的增加，雌性大鼠的乳腺纤维瘤和甲状腺瘤增多，证实了AA与肿瘤的相关性。 [5]
在流行病学上也有证据表明AA与某些癌症的患病风险相关。 一些研究指出饮食中AA的摄入与子宫内膜癌、卵巢癌、乳腺癌等呈正向关联，然而，也有研究表明AA摄入与卵巢癌无明显相关性。AA的致癌性有待于进一步的探究和验证。