还有你这个调和其实是威士忌的概念,而你说的这种应该叫酒精强化。
你俩别杠了,烈性啤酒不是指酒精度数,是看麦芽浓度的高低,以及高浓度麦芽汁里面含的杂醇量。夺命大乌苏也不是靠酒精夺命的,是靠里面超量致命的杂醇。
啤酒烈不烈又不是看酒精度,还是看麦芽浓度——啤酒不是蒸馏酒,液态糖化液态发酵。酒精度并不代表能不能醉人。同一种啤酒,麦芽浓度越高,里边杂醇越多,1克戊醇或者1克异戊醇,相当于16倍的乙醇当量。如果喝一两这种杂醇,等于喝一斤六两白酒。
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